Comandante C40 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 Nitro Blade Mühlen – Die Handmühlen für Spezialitätenkaffee

Mit den Handmühlen von Comandante steht dir die Welt des besonderen Kaffeegenusses offen. Das hochwertige Edelstahlmahlwerk ist für die Ewigkeit gebaut und glänzt durch einen extrem hohen Grad an Präzision. Der über 35 Stufen feingliedrig einstellbare Mahlgrad reicht von puderfein für die Kaffeezubereitung im Ibrik (kleine Kupferkanne in der Mokka zubereitet wird) über Espresso, zu French Press, Handfilter, bis hin zu gröberen Einstellwerten für Aeropress und Karlsbader Kanne. Der Einstellvorgang an sich funktioniert kinderleicht über ein Handrad auf der Unterseite. 

Was uns in Punkto Nachhaltigkeit bei den Mühlen von Comandante besonders begeistert, ist deren Robustheit und Stabilität, sowie die einfache Reparierbarkeit, falls doch einmal etwas zu Bruch geht. Auch die verwendeten, hochwertigen und für den Menschen unbedenklichen Materialien überzeugen durch und durch. Aus der  Maschinenbausicht muss auf jeden das aus einem patentierten Sonderedelstahl bestehende, gehärtete „Nitro Blade“ Mahlwerk erwähnt werden. Dieses zeichnet sich nicht nur durch die hohe Verschleißfestigkeit, sondern auch durch dessen chemisch hochneutrale Oberfläche, welche eine Reaktion mit den empfindlichen Säuren einiger Spezialitätenkaffees und den damit einhergehenden Aromaverlusst, verhindert. Außerdem sind die Mühlen „Made in Germany“, was für uns aufrund der kurzen Transportwege und der Produktionsbedingungen in Deutschland immer einen besonderen Pluspunkt darstellt.

Technical Facts:

• Besonders robustes, chemisch neutrales „Nitro Blade“ Mahlwerk
• Mahlgrad über 35 feingliedrige Stufen mit Klick-Mechanismus kinderleicht einstellbar
• Hochwertige und unbedenkliche Materialien
• 2 Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von je ca. 40g  (einmal Weißglas, einmal Braunglas)
• Made in Germany

Diese Mahlwerkseinstellungsbereiche empfehlen die Entwickler:

5 –10 Klicks für die Zubereitung im Ibrik
10 –15 Klicks für die Espressozubereitung
15 – 20 Klicks für die Zubereitung in der French Press
20 – 25 Klicks für die Zubereitung per Handfilter
25 – 30 Klicks für die Zubereitung in der Aeropress
30 – 35 Klicks für die Zubereitung in der Karlsbader Kanne

Quelle: http://www.comandantegrinder.com/downloads/c40_manual_DE.pdf